Петриченко Владимир Викторович Генеральный директор Аналитического центр "Прозерно"
«У Волжского бассейна сейчас очень широкая линейка производимых продуктов – зерновых и масличных, и что важно – она может ещё расшириться, углубиться и вырасти в перспективе. Для волжан это вполне посильная задача, хотя волжские регионы всегда были крайне зависимы от капризов погоды, поскольку мягким местный климат называть не получается. Всегда выходило, что колебания урожаев Поволжья были очень значимыми. И это является ключевым моментом для будущего зерновой и масличной индустрии – задача: поднять технологический уровень производства, чтобы природные катаклизмы не были фатальными.
В реализации зерновой и масличной продукции Поволжья видится большая роль и значение Ирана и всего южного направления. Это те покупатели пищевых продуктов, потребление которых растет ускоренными темпами, надо за ними успевать. Примерно так, как в нулевые годы для российского зернопроизводства Причерноморья стала Турция и Средиземноморье, так и нынче для АПК Поволжья становится Иран. Конечно, никакое сравнение не работает впрямую и абсолютно, но в целом – так и будет».